Restaurant

Die köstlichen Kreationen unseres Küchenteams machen nicht nur satt, sondern auch glücklich.

Nach seiner Ausbildung in einem 5-Sterne-Wellnesshotel im Sauerland arbeitete Küchenchef Stephan Schulte vier Jahre in Hamburg, wo er in drei internationalen Küchen sowohl Erfahrungen als auch Ideen sammeln konnte.

Er kocht mit Leidenschaft und Verstand und zaubert für Sie traditionsreiche Speisen. Die Verarbeitung saisonaler Produkte ist für ihn ebenso selbstverständlich wie deren täglich frische Zubereitung.

Seine Gerichte rundet er mit einer Note Ideenreichtum sowie einer Prise Eleganz ab, denn:

„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“

Johann Wolfgang von Goethe